Брискет (говяжья грудинка)
Это классика техасского барбекю, представляющая собой сочную и нежную говяжью грудинку, приготовленную на медленном огне. Длительная готовка при низких температурах и правильное копчение на древесине придают мясу насыщенный вкус и делают его мягким, буквально тающим во рту.
Это блюдо идеально сочетается с картофельным пюре, хлебом или печеными овощами. Добавьте барбекю-соуса и маринованных огурцов, и вы получите идеальный домашний обед в стиле американского юга.
СОСТАВ:
грудинка говяжья, перец горошек, соль.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
положить вакуумный пакет в кипящую воду
на 10 минут. Твоё идеальное мясо готово. Смазать соусом по вкусу.
Пищевая ценность продукта на 100 г:
Белки 25,9 г, Жиры 16,4 г,
Углеводы 0 г, 251 ккал.
Срок годности не нарушая вакуум при температуре от +2 до +6 градусов 21 день.
В морозильной камере 6 месяцев.
После вскрытия рекомендуем употребить продукт в течении 2-3 дней с момента приготовления.